Täna said ka Sinilinnud ja Midrilinnud teada, kuidas see hea leib ikka valmib. Nägime leivalast, kelle nimi on Juuretis. Vaatasime, kuidas ta sooja veega "vanni" pandi (arutlesime ka teemal, miks ei ole hea külma veega vannis käia). Julgemad said taigna alustust segada. Siis pandi see tegu oma käärimist ootama ja võeti välja juba hommikul valmis segatud käärinud hakatis. Lõhnas väga hapult. Kõige agaram käega vehkija sai seda ka maitsta - nii haput nägu pole ammu nähtud ;)
Vaatasime üle jahud, mida võib leiva tegemiseks kasutada, jätsime meelde, millest need tehtud on. Sõtkuma me ise ei hakanud, sest see on meile veel natuke raske. Aga kui taigen valmis, siis said kõik soovijad seda maitsta.
Kõik saime maitsta ka sooja šokolaadi-jõhvikaleiba ja iga laps sai koju kaasa mitmevilja täisterajahust mobiilileivakese . Loodan, et see maitses väga hästi! Igatahes terve maja oli sooja leiva lõhna täis.
Täname Annely Maksan`i, kes on meile jätkuvalt leivategemise saladusi jaganud!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar